辣炒肉末米粉
-
步骤1/9
点击查看大图
米粉冷水下锅煮8分钟,焖5分钟;捞出泡在冷水中备用;蔬菜焯水2分钟捞出备用
-
步骤2/9
点击查看大图
煮米粉期间调个酱汁:芝麻酱加温水稀释均匀,加入郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、番茄酱、蚝油、老抽、油,搅匀备用
-
步骤3/9
点击查看大图
干辣椒提前用水泡软,切碎
-
步骤4/9
点击查看大图
姜,蒜切成末
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中热油,倒入猪肉末小火炒散,炒出猪油,把肉末盛出备用,锅中留油
-
步骤6/9
点击查看大图
放入辣椒碎炒香
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入调好的酱炒出红油,并炒出酱香味
-
步骤8/9
点击查看大图
加入米粉快速炒匀,再加入肉末和姜蒜末炒1分钟,最后加入自己喜欢的蔬菜即可
-
最后一步
点击查看大图
我加的是菜心,蔬菜要提前焯水,香辣开胃,一盘有点不够吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
辣炒肉末米粉的相关分类
辣炒肉末米粉的相关推荐
-
凉拌豆腐
76483人看过 -
红烧肉
2000023人看过 -
#憋在家里吃什么#腊排骨烧小土豆|暖胃暖心
857388人看过 -
凉拌豆腐
156261人看过 -
热腾腾的萝卜炖羊肉汤
2083473人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3785016人看过 -
宫保鸡丁
316085人看过 -
家常嫩滑木须肉片❗️传统木须肉家常菜下饭菜鲁菜
279155人看过 -
猪肉炖土豆
2002117人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5077777人看过 -
江西拌米粉无法抗拒的味道
893309人看过 -
春日秘制,陈花雕火腿醉鲤鱼。
144847人看过