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童年回忆：红焖黄骨鱼锅贴

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懿依坊

这是小时候在农村最喜欢吃的一道家常菜，贴上面饼或者玉米饼那真是美味佳肴，现在在城里工作没有地锅大铁锅想要吃这道美食真是有难度；偶尔回到家乡才能吃到。 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄骨鱼 3条
、
猪油 25克
、
葱 适量
、
香菜 2根
、
蒜头 5瓣
、
姜片 8片
、
鲜贝露 一勺
、
生抽 一勺
、
豪吉川香汁 一勺
、
清水 适量
、
锅贴部分
、
玉米粉 125克
、
全麦面粉 25克
、
开水 125克
烹饪步骤
小贴士

用开水把玉米粉烫一下揉均匀再揉进去全麦粉。然后分成小团压扁放在锅里就可以啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-21

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