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三文鱼薯片沙拉TarTar的做法

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三文鱼薯片沙拉TarTar

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在某米其林餐厅吃过之后念念不忘，恰逢中秋，小试身手。

食材清单加入采购清单

三文鱼 100g

、

牛油果半个

、

红肉火龙果 1个

、

沙拉酱少许

、

新鲜紫苏叶若干

、

日式酱油适量

、

芥末少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好三文鱼，牛油果，火龙果切丁，原味薯片，紫苏叶，沙拉酱，备用。觉得牛油果饱腹感太强的可以试试换成芒果。
步骤2/3 点击查看大图
底部放紫苏叶，然后薯片，牛油果少量三文鱼大量火龙果一颗装饰，滴上沙拉酱。
最后一步点击查看大图
完成。遇上不能吃生的小孩子，可以放烤箱烤两分钟。

小贴士

酱油芥末可以按个人口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-21

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