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肉丝豆腐的做法

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肉丝豆腐

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舅舅家的手工豆腐，能烧的起孔的那种，每次回去都要吃，外面买的豆腐简直没法比，鲜香美味不得了，美味的食材只需要简单的加工！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

手工豆腐 6块

、

生姜 3片

、

肉丝适量

、

盐适量

、

葱花适量

、

食用油适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
手工豆腐
步骤2/8 点击查看大图
热锅倒油，放三片生姜
步骤3/8 点击查看大图
豆腐切小块，中小火慢煎
步骤4/8 点击查看大图
煎至豆腐表面金黄
步骤5/8 点击查看大图
加适量清水，倒入肉丝（肉丝是之前煸好的）大火煮
步骤6/8 点击查看大图
煮至水快收干，中间加盐调味
步骤7/8 点击查看大图
生粉加水勾芡，放入香葱翻均匀，就可以出锅了
最后一步点击查看大图
豆腐汤汁拌饭也是美味的不得了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-21

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