适合姐姐们的益母草瘦肉汤
今天推荐一款既家常又可当食疗的益母草瘦肉汤,非常适合姐姐们。益母草就像它的名字一样,专宠女生。它清热解毒,祛湿消肿,理气调经。姐姐们在特殊日子里煮上一碗,美美喝下,感觉特别舒服利索。食材和做法都超简单哈。做起来~
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步骤1/9
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简单的食材:新鲜益母草、瘦肉(最好选用梅头肉)
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步骤2/9
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益母草洗净备用~
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步骤3/9
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梅头肉切片后用盐、油、生粉、姜丝、腌制10分钟~
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步骤4/9
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汤锅烧水。水开后下益母草。待烧开后煮1一2分钟。再下肉片煮2分钟。调味即可~
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步骤5/9
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盛出~闻到益母草特殊的清香~
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步骤6/9
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汤水清清爽爽,但肉香味浓~
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步骤7/9
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益母草有点靭,细细嚼,越嚼越香~
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步骤8/9
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肉片嫩滑,益母草清新,别有滋味~
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最后一步
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姐姐们不妨一周煮一次。好喝的家常汤水,还可以当食疗。常喝有益哦~
1、瘦肉最好选用梅头肉,香而且嫩滑,煮汤最理想~
2、煮的时间不要过长,这汤属于滚汤,快手,食材才能保持鲜嫩~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-22
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