是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家庭卤味的做法

点击查看大图

家庭卤味

浏览 9504 · 收藏 92

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一直向往潮汕风味，正好入手家乐潮汕卤水汁，绝对的下酒神器

食材清单加入采购清单

冷鲜鸡翅根 8个

、

花干 160克

、

油果 120克

、

面筋皮 150克

、

小米辣 3个

、

老抽 5勺

、

蚝油 2勺

、

料酒 1勺

、

盐 4勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好材料
步骤2/9 点击查看大图
莲藕去皮切片
步骤3/9 点击查看大图
鸡翅根洗净
步骤4/9 点击查看大图
翅根、莲藕焯水
步骤5/9 点击查看大图
准备家乐卤水汁
步骤6/9 点击查看大图
一包卤水汁，6碗水，搅匀，先下鸡翅根
步骤7/9 点击查看大图
中小火慢炖15分钟后下入莲藕
步骤8/9 点击查看大图
炖煮20分钟后加入花干、油果、面筋皮，再炖10分钟
最后一步点击查看大图
在卤水汁里泡半小时，捞出，更入味，下酒绝绝子

小贴士

根据食材可以适量多添水，再根据口味加入适量酱油、蚝油，味道更鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-22

换个做法

家庭卤味的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾豇豆丝瓜更多

家庭卤味的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许