西瓜皮软糖
娃娃看抖音想吃西瓜软糖，试了下，成功了，味道还不错，不过感觉可以减点糖，因为后期好多糖渣都扔掉了，感觉薄薄一点糖，甜度刚好。
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步骤1/8
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西瓜皮切掉外皮后切小条，倒入白糖腌渍一夜。
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步骤2/8
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第二天出很多汤水，全部倒入不粘锅大火熬到这种程度就可以调小火，用铲刀从下到上翻拌。
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步骤3/8
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到这种程度就开微微一点火，或者稍微离火继续翻拌。
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步骤4/8
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开始起糖霜了
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步骤5/8
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到后来关火用筷子都轻轻吧拉开凉一凉。
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步骤6/8
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把多余的糖霜抖落干净，放盘子里凉透
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步骤7/8
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就可以吃啦
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最后一步
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吃不完的密封保存即可哦。
糖的话，感觉150克甚至更少都可以。然后可以稍微厚一点，成品就更有嚼头。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-23
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