快手卤肉蛋
之前我做过卤肉饭的菜谱,调料有不少,厨房小白表示有些记不住,这次带来一个快手调味料,不会做饭的操作起来都没有负担,那就是家乐桂花红烧酱,用它做出的卤肉蛋味道不错,透露着香甜滋味,尤其是最后撒入的干桂花,正值金秋时节,金桂飘香,卤肉蛋肉香满满!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/10
点击查看大图
将五花肉切成小拇指大小的条;
-
步骤3/10
点击查看大图
放入加了料酒的热水中焯烫一下去血沫;
-
步骤4/10
点击查看大图
把泡发好的干香菇切碎,留好泡香菇的水,葱切段姜切片;
-
步骤5/10
点击查看大图
高压锅中加入适量油,放入八角、香叶、干辣子、葱姜爆香;
-
步骤6/10
点击查看大图
放入炒好的五花肉和香菇粒;
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入家乐桂花红烧酱一包;
-
步骤8/10
点击查看大图
加入开水没过五花肉,放入煮好的去皮鸡蛋;
-
步骤9/10
点击查看大图
盖好锅盖,上汽后压20分钟;
-
最后一步
点击查看大图
打开锅盖,香喷喷的卤肉卤蛋就做好了;
半糖有话说~
1、加水的量要够,否则做出的肉质偏硬;
2、加了家乐桂花红烧酱后不用加盐和其他调味料;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-24
快手卤肉蛋的相关分类
快手卤肉蛋的相关推荐
-
红烧排骨
30542104人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10129083人看过 -
#秋天怎么吃#美味黄桃罐头
394293人看过 -
红烧茄子
442283人看过 -
只需一勺面条变得十分美味【香辣猪肉臊子】
1345650人看过 -
五香卤豆腐#硬核菜谱制作人#
815518人看过 -
豆腐脑(配卤的做法)
2818505人看过 -
花蛤蒸蛋
1624791人看过 -
萝卜咸菜
315081人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#油焖大虾
166431人看过 -
西兰花炒虾仁
11468人看过 -
#15分钟周末菜#像海绵一样柔软的蒸蛋糕
161309人看过