超开胃菠萝咕咾肉|酸酸甜甜,小孩子都爱吃的味道!
又到了开学季, 不如做道好吃的, 犒劳辛苦上学一天的小朋友, 今天给大家推荐超开胃的菠萝咕咾肉。 - 裹着满满酱汁的炸肉粒, 配上酸甜适口的菠萝, 绝对能受到小朋友们的喜爱!
-
步骤1/6
点击查看大图
菠萝切成小块后用盐水浸泡备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
里脊肉切成1cm的方块,调入生抽、白胡椒粉、料酒和盐,再加两勺面粉,打个鸡蛋,拌匀腌15-20分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中倒品利特级初榨橄榄油,油量要多一些,里脊肉下锅炸,炸至表面金黄捞出,油温升高时,再快速下锅复炸30秒。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里留一层底油,放3勺番茄酱、2勺香醋和适量白糖调汁,再倒入小碗水淀粉,小火煮至浓稠。
-
步骤5/6
点击查看大图
然后依次倒入青红椒、里脊肉、菠萝翻炒均匀,让汤汁均匀的包裹住食材就可以盛出啦。
-
最后一步
点击查看大图
裹着酱汁的炸肉粒,配上酸甜适口的菠萝,小朋友迟到停不下来!
1、肉块炸至金黄色后捞出,油温升高再快速复炸,这样能使肉更加酥脆可口。
2、菠萝会略带酸味,不想吃酸的宝妈可以用菠萝罐头代替新鲜菠萝,吃起来会更甜一些。
3、品利特级初榨橄榄油,纯物理压榨,没有经过任何化学精炼,营养满分,小孩子可以放心食用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-24
超开胃菠萝咕咾肉的相关分类
超开胃菠萝咕咾肉的相关推荐
-
正宗新疆大盘鸡
5362297人看过 -
吃不腻的凉拌菜
565027人看过 -
全烫面东北大菜饺子
171602人看过 -
夏季限定~秋葵+虾滑真的巨巨巨好吃
460580人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3415871人看过 -
凉拌白菜
4537934人看过 -
卤肉饭-甜甜的孩子也爱吃
30345人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#油爆虾夏天来点解馋的硬菜
29879人看过 -
酱香鸡爪~好吃到爆
9441802人看过 -
这么热的天,厨房待一秒都像蒸桑拿?那就搞口水鸡啊!
19706人看过 -
油炸杏鲍菇
15268人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#夏天这菜不能少,这么做太香
149460人看过