红烧鸡腿块
-
步骤1/12
点击查看大图
琵琶腿洗净剁成小块
-
步骤2/12
点击查看大图
辣椒切段,姜、蒜切片,把所有原材料准备好备用
-
步骤3/12
点击查看大图
冷水下锅放入鸡腿块、两片生姜、2勺料酒 水开后焯2分钟捞出洗去浮沫备用
-
步骤4/12
点击查看大图
冷锅倒油放入姜片炒香
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入鸡腿块煸炒至干巴巴的
-
步骤6/12
点击查看大图
加入2勺味达美初榨原酿生抽+2勺六月鲜红烧酱油翻炒均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
加入3块冰糖提鲜
-
步骤8/12
点击查看大图
接着倒入冷水下八角、香叶、桂皮盖上锅盖用大火烧开转小火炖15分钟(水不需要太多没过鸡腿块就行)
-
步骤9/12
点击查看大图
汤汁炖掉三分之二加入青椒转大火炖两分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
出锅前倒入大蒜加适量盐翻炒均匀就可以出锅啦
-
步骤11/12
点击查看大图
来一杯【醯官醋】解解腻!我的比例是1:8哦
-
最后一步
点击查看大图
成品图来啦
如果觉得盐味够就不需要再放盐了
独立包装的百香果口袋醋上班或者出门聚餐也方便随身携带呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-24
红烧鸡腿块的相关分类
红烧鸡腿块的相关推荐
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣干锅腊肉花菜
143691人看过 -
香而不腻,全家人抢着吃,配米真的绝了~肉沫豆腐
259986人看过 -
莴笋好吃有诀窍,切记不要焯水和直接炒,难怪营养流失又不好吃!
114769人看过 -
干锅花菜炒腊肉
106602人看过 -
高筋面粉蒸馒头
401425人看过 -
凉拌娃娃菜
162571人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#清蒸清江鱼鱼
73726人看过 -
口蘑娃娃菜~好吃又快手
23190人看过 -
蒜蓉生蚝蒸粉丝
19306人看过 -
简单美味的海鲜粉丝煲
45440人看过 -
豆腐抱蛋
362915人看过 -
干锅鸡翅根
12626人看过