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四季豆清炒叉烧的做法

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四季豆清炒叉烧

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

叉烧 200克

、

四季豆 500克

、

青红辣椒各1个

、

大蒜头 2瓣

、

调料：

、

油适量

、

盐少许

、

鸡精 1勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备以上食材。1.四季豆洗净去筋切段。2.叉烧切片。3.青红辣椒切小块。4.蒜拍碎。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油，先将蒜炒香，再放入叉烧翻炒，多煸炒一会。
步骤3/5 点击查看大图
放入四季豆翻炒均匀，加入适量清水，盐和鸡精调味。水开后转中小火焖煮。
步骤4/5 点击查看大图
四季豆九成熟放入青红辣椒翻炒。
最后一步点击查看大图
所有食材全部煮熟后起锅装盘。

小贴士

1.四季豆一定要煮熟，不熟吃了会中毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-24

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