蒜蓉花甲粉丝煲
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步骤1/16
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花甲加油盐摇晃出沙备用
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步骤2/16
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粉丝热水泡软备用
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步骤3/16
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如图，备用
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步骤4/16
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放姜蒜爆香，再辣椒爆香
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步骤5/16
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生抽
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步骤6/16
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耗油
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步骤7/16
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盐
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步骤8/16
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白糖，搅拌均匀
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步骤9/16
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放入粉丝
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步骤10/16
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洗净的花甲
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步骤11/16
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冬瓜〈因为有小孩吃，所以用冬瓜吸收点辣味，如果大人吃的话可以放虾或其他海鲜〉
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步骤12/16
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料酒
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步骤13/16
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盖过花甲的水
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步骤14/16
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大火烧开，盖盖子煮10分钟〈如果没有冬瓜，或切的薄的5分钟即可〉
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步骤15/16
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尽量煮到水少，出锅
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最后一步
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装盘开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-24
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