好吃到吮指蒜香鸡翅‼️
吃腻了可乐鸡翅,就来试试蒜香鸡翅吧‼️做法简单㊙️味道绝绝子
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步骤1/10
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准备以上材料洗净备用~
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步骤2/10
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如图切好~
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步骤3/10
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鸡翅中加入一勺盐和适量的淀粉抓匀腌制二十分钟左右~
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步骤4/10
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准备调料汁:一勺耗油、一勺老抽、两勺生抽、一勺白糖、一勺鸡精少量的水搅拌均匀备用~
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锅中热油放入鸡翅煎至两面黄~
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步骤6/10
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放入两勺豆瓣酱和蒜泥翻炒一分钟左右
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步骤7/10
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加入调料汁继续翻炒两分钟左右~
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步骤8/10
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加入适量的水没过鸡翅,大火烧开后转小火闷15分钟左右~
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步骤9/10
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汤汁粘稠后加入红椒翻炒一分钟即可关火~
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最后一步
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出锅装盘撒上葱花和熟芝麻色香味俱全即可食用
1.选用六月香豆瓣酱配上蒜泥爆炒出来的味道超级棒!
2.鸡翅中加入盐和淀粉腌制可以让肉质更鲜嫩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-24
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