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酱香鸭

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唛穗

街边到处售卖各种鸭脖子，酱香鸭……香料铺满了，太诱惑了，果断回家自制，因为有小朋友，花椒粒、辣椒粉没发，果然舔手指的节奏。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸭子 半只
、
姜 3片
、
葱 2根
、
小米椒 3个
、
八角 1只
、
桂皮 1块
、
香叶 少许
、
冰糖 适量
、
油 1汤匙
、
啤酒 1瓶
、
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 2勺
、
葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

喜辣的可以用辣椒酱替换哦！ 家中没有冰糖的可以加一勺老抽上色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-25

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