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咖喱鸡肉丸子面的做法

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咖喱鸡肉丸子面

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鸡肉丸子：

、

鸡胸肉 1块

、

洋葱 1/3个

、

料酒 1勺

、

黑胡椒半勺

、

盐 2茶匙

、

蚝油 1勺

、

咖喱面汁：

、

咖喱 1块

、

虾 2只

、

青椒半个

、

鸡肉丸子 8个

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洋葱和鸡胸肉切小块，加入绞肉机，加黑胡椒、料酒、盐、蚝油
步骤2/7 点击查看大图
搅打成泥
步骤3/7 点击查看大图
像煮虾滑一样，用勺子挖一球鸡胸肉泥
步骤4/7 点击查看大图
水开放入水中煮至漂浮，捞出，鸡肉丸子就完成了。吃不完的鸡胸肉丸可以冷冻保存
步骤5/7 点击查看大图
锅中烧水，水开放入咖喱块、肉丸子、虾
步骤6/7 点击查看大图
水再次烧开。放入青椒块和生抽，拌匀，煮10秒左右关火
最后一步点击查看大图
面条清水煮熟捞出，把煮好的汤汁倒在面条上✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-25

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