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川香麻辣鸡丁的做法

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川香麻辣鸡丁

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉 2块

、

料酒 2勺

、

花生 50克

、

花椒 5克

、

麻椒 5克

、

干辣椒 10克

、

大葱半根

、

豪吉麻辣川香汁 15克

、

生抽 1勺

、

鸡蛋清半个

、

豪吉鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将需要的食材准备好
步骤2/12 点击查看大图
调料准备好
步骤3/12 点击查看大图
将鸡胸肉切成方丁
步骤4/12 点击查看大图
鸡丁中加入料酒，生抽，鸡蛋清抓拌均匀，腌制半个小时
步骤5/12 点击查看大图
将花生米小火炒熟
步骤6/12 点击查看大图
将腌好的鸡丁放入锅中
步骤7/12 点击查看大图
炒熟后盛出备用
步骤8/12 点击查看大图
再次倒入油，加入干辣椒，花椒，麻椒炒香
步骤9/12 点击查看大图
加入鸡丁后，加入豪吉川香汁
步骤10/12 点击查看大图
翻炒均匀
步骤11/12 点击查看大图
加入花生米，大葱段，翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
麻辣鲜香的鸡丁就做好啦，超级简单，下饭必备神器！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-25

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