卤猪头皮
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪头拿盐搓洗干净 用姜片 老抽 生抽腌一个小时把猪头 冰糖 老抽 生抽 八角 水全部倒入高压锅烧开响五六分钟左右 关掉 没气了就就拿出晾凉
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步骤2/3
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不能煮太软 会比较油腻
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最后一步
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好吃的脆耳 蘸料可以用卤汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-25
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