凉拌莴笋丝
莴笋很容易熟,又脆,目前长沙37℃的高温适合吃凉菜。特别是开胃的凉菜。
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步骤1/7
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莴笋切丝
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步骤2/7
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放少许盐和糖腌10分钟,杀出水份,这样会很脆
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步骤3/7
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挤干水份,放碗里
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步骤4/7
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放一勺自制辣椒酱,前面有辣椒酱的教程
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步骤5/7
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自己用小米椒熬的辣椒酱,很香
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步骤6/7
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搅拌均匀
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最后一步
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好吧,开吃
一定要用盐和糖腌制10分钟,这样会很脆。我只放了辣椒酱,没放别的调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-25
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