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蒜蓉粉丝蒸凤尾虾的做法

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蒜蓉粉丝蒸凤尾虾

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蒜蓉粉丝蒸菜，经常吃，但是要剁蒜蓉，满手蒜味，不太喜欢，有一款金剁椒蒜蓉海鲜调味料完美解决了剁蒜问题，请看

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 8只

、

粉丝 1把（80克）

、

家乐酱味道金剁椒蒜蓉海鲜调味料一小袋（50克）

、

葱花少许

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
成品颜值爆表，虾肉鲜嫩。粉丝爽滑，蒜香浓郁！
步骤2/13 点击查看大图
主要原材料及调味料
步骤3/13 点击查看大图
把调味包拆开，做这道菜只需其中一小包
步骤4/13 点击查看大图
粉丝用热水浸泡
步骤5/13 点击查看大图
鲜虾去头，留虾尾和最后一节虾壳，去虾线
步骤6/13 点击查看大图
虾肉上部掏个孔，虾尾从孔里钻过，整理下做成凤尾状
步骤7/13 点击查看大图
用一小勺酱料拌匀凤尾虾
步骤8/13 点击查看大图
粉丝用勺子做成一团团码在盘中
步骤9/13 点击查看大图
每一团浇上蒜蓉海鲜酱
步骤10/13 点击查看大图
全部浇好
步骤11/13 点击查看大图
摆放好凤尾虾
步骤12/13 点击查看大图
蒸锅上汽，蒸7分钟左右，出锅淋上生抽，也可以淋上一些香油
最后一步点击查看大图
撒上小葱，开始享用啦！

小贴士

鲜虾做凤尾的时候小心操作，当心虾尾刺到手指。其他都非常简单。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-26

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