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西红柿鸡蛋面

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石榴树2008

这碗汤面是西红柿鸡蛋面，用西红柿和鸡蛋来开汤，鲜里带酸，爽口不油腻，而且做法特简单，不信你来看看。 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
切面 700克
、
西红柿 5个
、
鸡蛋 2个
、
油 适量
、
葱 一根
、
香菜 1根
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 西红柿做汤去皮会更好，去皮的方法是用勺子在表面多刮几下，再用手撕去表皮，也可以用热水烫一下，再去皮。 2. 煮面条中间需要加1-2次清水，并用筷子搅拌，这样面条不容易粘锅，也不会有硬心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-26

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