生拌海参
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海岛上赶海得了几根活海参、跟岛上的大姐学的做法，算是有模有样吧^_^
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
活海参
三根
、
蒜、圆葱、香菜
少许
、
白醋、糖、一品鲜、蚝油、香油
少许
、
大连棒棰岛辣酱
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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新鲜海参清洗去内脏
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步骤2/4
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切薄片，焯水（水开以后下锅，约三十秒） 。
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步骤3/4
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准备适量圆葱，蒜末，香菜，加入焯好的海参，一品鲜酱油，蚝油，糖，醋，香油两滴，辣酱少许，拌匀。
-
最后一步
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地道海岛风味生拌海参！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-26
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