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香辣土豆大虾的做法

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香辣土豆大虾

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豪吉麻辣川香汁，地道真川味，让你在家就能方便快捷吃到正宗地道的川式美味！用豪吉麻辣川香汁来做的土豆虾才够味，一道香辣土豆虾，香辣美味，家人都说好吃，太过瘾了！参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

青虾 500克

、

土豆 2个

、

豪吉麻辣川香汁 40克

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

大蒜 4瓣

、

香葱 2根

、

小米椒 3个

、

白糖半勺

、

盐 2克

、

豪吉鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好主要食材。
步骤2/13 点击查看大图
土豆切条，提前浸泡水里，去除多余的淀粉，捞出控水备用。
步骤3/13 点击查看大图
青虾去除虾头，挑出虾线。
步骤4/13 点击查看大图
油温6－7成热放入土豆炸至金黄色捞出控油备用。
步骤5/13 点击查看大图
再放入青虾，炸至金黄酥脆捞出控油。
步骤6/13 点击查看大图
锅中留有底油，把虾头炒出虾油后捞出不用。
步骤7/13 点击查看大图
倒入葱蒜和小米椒小火炒出香味。
步骤8/13 点击查看大图
倒入豪吉麻辣川香汁炒出红油。
步骤9/13 点击查看大图
把炸好的虾倒入锅中。
步骤10/13 点击查看大图
放入生抽、料酒、蚝油、白糖、鸡精和盐调味翻炒均匀。
步骤11/13 点击查看大图
倒入土豆条和小葱翻炒均匀即可。
步骤12/13 点击查看大图
装盘，撒上葱花就好了，香酥美味太诱人啦！
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麻辣适中，下酒解馋两不误！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-26

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