Cole Slaw/夏日炎炎的凉爽莲花白丝沙拉
油腻的西餐大餐需要清爽的沙拉来配,江南的无尽夏更想起这道菜! 更重要的是:简单的美味哦!!!
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步骤1/7
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莲花白半棵切丝, 胡萝卜一小段切丝。 盐,黑胡椒粒, 糖可以这里放, 也可以和放到下面要做的dressing里面。随意。
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步骤2/7
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特写镜头, 切丝比较细。
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步骤3/7
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Dressing: 蛋黄酱, 牛奶, 青柠檬汁(如下图), 白葡萄酒醋……
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步骤4/7
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这个压蒜器挤压这个大小的青柠檬绝配。
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步骤5/7
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搅拌到搅拌到自己喜爱的酸甜度
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步骤6/7
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淋入大盆, 翻搬
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最后一步
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上保鲜膜入冰箱至少4个小时之后, 随时拿出来享用美味吧!配炸鸡块? 焦香的牛排?你喜欢什么硬菜呢?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-27
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