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又香又甜的糕烧番薯芋头的做法

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又香又甜的糕烧番薯芋头

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来一款甜食诱惑。一道让人舌尖味蕾遭受甜蜜暴击的甜食:潮汕糕烧番薯芋头。它还有个非常吉祥的名字，叫"金玉满堂"。这道寓意好，颜值高，又香又甜的甜食小吃，你尝过吗~

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

红番薯 1个

、

芋头半个

、

白砂糖一小碗

、

水一碗

、

葱花适量

、

芝麻适量

、

食用油适量

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材:番薯、芋头(今天用的是荔浦芋头)、葱~
步骤2/9 点击查看大图
番薯、芋头分别切条状，葱切成葱花备用~
步骤3/9 点击查看大图
起油锅，爆香葱花。下番薯芋头翻炒，再下白糖翻炒~
步骤4/9 点击查看大图
加一碗水。加盖转小火。中间翻两次，防止沾锅~
步骤5/9 点击查看大图
小火慢煮。煮至水将收干的样子即可~
步骤6/9 点击查看大图
装盘。撤上白芝麻和香菜~
步骤7/9 点击查看大图
开吃~芋头粉糯，番薯香甜。又香又甜的双重享受~
步骤8/9 点击查看大图
不要太好吃。一块接一块，停不下来~
最后一步点击查看大图
简单易做。中秋前后正是芋头品质最佳的时候。如果你也是甜食控的欢迎尝试~

小贴士

1、全程不可大火。小火慢熬食材才能熟透和入味~ 2、白糖多少随君喜好。个人感觉甜一点更香更好吃~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-27

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