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家庭版炒米粉的做法

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家庭版炒米粉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉少许

、

鲜虾适量

、

米粉适量

、

腊肠两条

、

玉米半个

、

胡萝卜半个

、

豆角一小碗

、

墨鱼丸五六个

、

蒜末适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
各种食材清洗干净，切好，米粉泡下热水，捞出，备用
步骤2/4 点击查看大图
开中火，锅里倒入油，油热放入蒜末，猪肉，腊肠，先翻炒下，再把所以菜全部放进去，快速翻炒下，摇一两勺排骨汤放入，盖上盖子，闷一两分钟即可
步骤3/4 点击查看大图
闷好，菜也就快熟了，倒入米粉，翻炒几下，放盐，鸡精，耗油等调料等，在翻炒几下，美味香喷喷的炒米粉就好了
最后一步点击查看大图
一盘炒粉配一碗玉米排骨汤，简直好吃到爆。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-28

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