醋酸猪肉炖鸡蛋
本来是酸甜猪脚的，奈何家里人不喜欢吃猪脚，于是换成了五花肉
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步骤1/7
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五花肉切块，切成正方形的样子
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步骤2/7
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开水烫一下捞起
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步骤3/7
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鸡蛋整个煮熟
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步骤4/7
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放姜，放点油炒一下，炒成有点黄黄的就可以了，忘记拍那个图了，将就看哈
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步骤5/7
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猪肉鸡蛋放进砂锅里，放半瓶甜醋，适量盐，喜欢酸的可以加点酸醋，我这个做出来偏甜了一点点
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步骤6/7
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小火炖30分钟左右，中间要翻一下哈，我忘记翻了，鸡蛋有点贴锅，炖成这样就可以关火了
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最后一步
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其实我是喜欢吃一起炖的鸡蛋，很香
喜欢猪脚的朋友们可以换猪脚哈，原本就是酸甜猪脚炖鸡蛋的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-28
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