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秋季养生～冬瓜海米什锦汤～的做法

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秋季养生～冬瓜海米什锦汤～

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秋季要养生了！今天用家乐的浓汤宝搭配低脂冬瓜，鲜美的海米煮一碗最浓最鲜的快手营养汤，喜欢的小伙伴一定要试试哦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冬瓜 150克

、

海米 15克

、

龙口粉丝半把

、

玉米粒 15克

、

家乐浓汤宝 1块

、

内脂豆腐 1盒

、

蒜末适量

、

香油适量

、

姜片 2片

、

盐适量

、

料油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材大合集～
步骤2/9 点击查看大图
冬瓜去皮，去瓤洗净切片备用，豆腐切块，姜片切片，葱切末，蒜切碎，用温水泡发海米
步骤3/9 点击查看大图
水烧开，放入豆腐焯水，撒点盐去豆腥味
步骤4/9 点击查看大图
热锅凉油，放入姜片，蒜粒爆香，加入沥干水份海米，翻炒后烹入少许料酒
步骤5/9 点击查看大图
倒入冬瓜片继续翻炒1分钟，冬瓜微微透明关火
步骤6/9 点击查看大图
汤锅中加入水，烧开后加入一块家乐浓汤宝，无须加任何调料，煮化
步骤7/9 点击查看大图
倒入炒过冬瓜，海米，玉米粒，焯水过豆腐和泡发好的粉丝，水最好没过食材，大火煮开转小火，5—8分钟左右，煮至汤汁洁白，冬瓜软烂即可
步骤8/9 点击查看大图
加入少许香油调味，撒入葱花即可。
最后一步点击查看大图
营养美味养生什锦汤，来喝一口！

小贴士

海米是晒干的小虾米，事先用温水泡发5分钟左右，喜欢软烂，可多一点时间～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-28

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