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黄金酥脆飞饼烤蛋的做法

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黄金酥脆飞饼烤蛋

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飞饼的做法特别多，我非常喜欢用它做各种花式美食，十几二十分钟就能轻松搞定一顿早餐，最近新买的圣迪乐村高品质谷物蛋，香酥的飞饼和半熟流心烤蛋，简直就是神仙组合，早餐来一份，美味加分，营养加倍。美好的一天开始啦〜〜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

飞饼皮 2张

、

黄油 20克

、

马苏里拉芝士适量

、

盐少许

、

火腿适量

、

小番茄 3个

、

香葱 1根

、

洋葱少许

、

鸡蛋 4个

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
依配方表准备材料。
步骤2/18 点击查看大图
飞饼皮提前室温回软，撒少许手粉，擀薄。
步骤3/18 点击查看大图
1张饼切成2个正方型，四个角别切切开
步骤4/18 点击查看大图
放入提前刷了黄油的玛芬模具中。
步骤5/18 点击查看大图
火腿切碎，小番茄切丁，香葱，洋葱切碎。
步骤6/18 点击查看大图
黄油分成四份（每份约5克）。
步骤7/18 点击查看大图
飞饼皮上依次放上芝士碎、火腿碎、番茄丁、香葱碎、洋葱碎。
步骤8/18 点击查看大图
每个小饼里打一颗无菌鸡蛋。
步骤9/18 点击查看大图
再撒上盐、黑胡椒碎，最后放上一小份黄油。
步骤10/18 点击查看大图
送入提前预热的烤箱中层，200度15分钟，烤至酥皮表面金黄即可。圣迪乐村是首家获得可生食和无抗生素双认证蛋品，每一枚蛋6：2：2粮食喂养，可以放心生食，这时间的烤蛋最完美。
步骤11/18 点击查看大图
来一张证件照
步骤12/18 点击查看大图
没有一点腥味
步骤13/18 点击查看大图
蛋黄韧性十足
步骤14/18 点击查看大图
哇〜吃一口元气满满一整天。
步骤15/18 点击查看大图
圣迪乐村高品质谷物蛋
步骤16/18 点击查看大图
鸡蛋的逆天吃法
步骤17/18 点击查看大图
黄金酥脆飞饼烤蛋
最后一步点击查看大图
轻松搞定一顿早餐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-28

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