茄肉酱焖什锦菜
【6-098】 这是一个临近放假了好多事儿很难说能规律饮食的故事…… ----- 2021.09.28
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步骤1/9
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挑一只熟软西红柿洗干净切大块直接扔锅里
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步骤2/9
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切上把培根碎碎加一小锅底的水,开中小火就行先把锅热起来
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步骤3/9
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倒上提前分出来随意切大粒的菜花梗,盖上盖子把菜柿咕嘟软
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步骤4/9
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有个三五分钟的样子,开盖扒拉匀把柿碾碎点儿,根据菜量和个人喜好往里加酱切洋葱
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步骤5/9
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搅和搅和撒上把速冻玉米青豆粒,随便加里点儿蚝油生抽酱或盐找补下鲜香和咸淡
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步骤6/9
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倒上提前/抽空耐心拆小朵的花菜花,不耐烦切小就随便掰掰挪到第三步跟梗一块扔进去多焖会儿
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步骤7/9
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努力拌匀稍微咕嘟咕嘟,担心锅干就悄悄补点儿水,不放心味道可以偷偷揪朵花尝尝小心烫
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步骤8/9
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确认菜粒熟软味道合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼直接当饭吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-28
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