腊肉炖泥鳅
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步骤1/9
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泥鳅冲洗干净
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步骤2/9
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锅烧热快速倒入泥鳅,盖锅盖
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步骤3/9
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几分钟后泥鳅晕倒了
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步骤4/9
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把泥鳅粘液洗干净,把内脏处理掉
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步骤5/9
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腊肉洗干净切片
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步骤6/9
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腊肉切片灼水2分钟捞出备用
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步骤7/9
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锅里少许油下大蒜子,生姜爆香倒入腊肉翻炒几下,倒入泥鳅
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步骤8/9
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锅里到水烧开放豪吉麻辣香汁,豪吉鸡精,生抽老抽,白酒,红汤火锅底料,青花椒粒,豆瓣酱,小米辣,香菜
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最后一步
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煮二十分钟倒入火锅里面即可,太好吃了,麻辣鲜香,味道棒棒
泥鳅放锅里烫几分钟,再一条条清洗泥鳅粘液。然后用剪刀处理泥鳅内脏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-29
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