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酸辣土豆丝炒肉

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棉花糖耶耶

早上来不及准备午餐便当，当然是要选择简单便捷的快手菜咯，炒好装饭盒，开启美美的一天咯
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 350克
、
鸡胸肉丝 100克
、
小米辣 2个
、
干辣椒 1个
、
大蒜瓣 1个
、
盐 2克
、
生抽 3毫升
、
香醋 2毫升
、
菜籽油 25毫升
烹饪步骤
小贴士

土豆丝最好是大小粗细均匀，我用的是刨丝器。 土豆泡水，主要是洗去淀粉，让土豆丝更加脆爽。 大火爆炒哦 最好选择用白醋，这样子土豆丝才不会被染色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-29

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