这菜酸碱平衡，比苹果香蕉都好降噪又滋润

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时间过得真快转眼间已经是深秋了。秋季对于北方人来说是幸福的了，无论是气候，还是饮食，因为可以吃的蔬菜品种又多了，土豆，大白菜和萝卜、地瓜、菜花等等都上市了。今天起得比较早了，准备去做第4轮核酸检测。1个星期的时间已经做过三次了。可见疫情不可忽视了。假期来临了少去人多的地方，不聚集，多吃点营养的食物，保证身体棒棒哒。回来时间充足，随手做道大人孩子都喜欢吃的土豆沙拉菜。土豆做的菜丰富好吃，对于老年人来说经常吃土豆，可以预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性的蔬菜，有利于体内酸碱平衡，有一定的美容抗衰老作用，爱美的一定记得要多吃土豆哈。参与活动: #0元申领｜一起土豆沙拉吧#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

火腿肠 1个

、

西红柿 1个

、

丘比沙拉酱适量

、

盐适量

、

黄油 50克

、

牛奶 20克

、

土豆 2个

、

薄荷叶适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆2个，火腿肠1个，西红柿1个，香甜味丘比沙拉酱适量，黄油50克，牛奶20克，盐适量，薄荷叶少许。土豆去掉外皮清洗一下，然后切成小块，这样做节约能源熟得快。
步骤2/8 点击查看大图
把切好的土豆放笼屉里边，开大火蒸10分钟左右就会软烂了。
步骤3/8 点击查看大图
蒸熟的土豆取出来，放进小盆子里边，加上黄油和牛奶，这样黄油就会融化了。
步骤4/8 点击查看大图
把西红柿和火腿肠都切成小小的块子，西红柿最好买那种皮比较厚的水份少一些的最好。
步骤5/8 点击查看大图
土豆按压成泥状即可了，如果土豆泥比较干还可以再加点牛奶调解一下。
步骤6/8 点击查看大图
把蔬菜都加进土豆泥里边，我顺手加几个薄荷的叶子好看又好吃，也可以加葱花之类，按照自己的口味添加。
步骤7/8 点击查看大图
装进沙拉碗里边。挤上丘比沙拉酱就OK了，也可以把沙拉酱和土豆泥一起搅拌，但是那种吃法没有仪式感了，哈哈。
最后一步点击查看大图
这样做得菜全家人都喜欢。