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麻辣鸡丝的做法

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麻辣鸡丝

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 1块

、

杏鲍菇 1个

、

青瓜 1条

、

毛葱 1个

、

胡萝卜 1根

、

豪吉麻辣川香汁 2勺

、

豪吉鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备好
步骤2/9 点击查看大图
鸡胸肉放入锅中清水煮熟，倒入豪吉鸡精调味
步骤3/9 点击查看大图
杏鲍菇下冷水锅煮熟
步骤4/9 点击查看大图
胡萝卜丝倒入锅中焯水，2分钟即可捞出浸泡冷水中
步骤5/9 点击查看大图
撕好的鸡丝，杏鲍菇丝和辣椒丝，青瓜丝，倒入盘中，撒上白熟芝麻和香菜碎
步骤6/9 点击查看大图
倒入2勺豪吉麻辣川香汁和香油搅拌抓匀
步骤7/9 点击查看大图
豪吉麻辣川香汁能做出正宗川味
步骤8/9 点击查看大图
爽口开胃的麻辣鸡丝
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

杏鲍菇要煮熟捞出浸泡冷水冷却后撕成细条。鸡胸肉煮的时候不用放盐，放点豪吉鸡精提鲜，煮熟捞出放到碗中冷却后撕成细丝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-29

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