风靡日本的中国美食——桂花三不沾
-
步骤1/4
点击查看大图
干桂花泡水，过滤掉桂花，剩下桂花水。将桂花水倒入淀粉中搅拌融合调制成水淀粉。
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中打散，加入50g白糖搅拌均匀，把调好的水淀粉冲进去搅和溶解糖，过滤一下，口感更细化。
-
步骤3/4
点击查看大图
平底锅热锅，倒入玉米油，油热倒入三不沾液后开始翻炒，成型后，加入一小勺油，炒到基本光滑后再加入一小勺猪油继续翻炒至完全光滑。
-
最后一步
点击查看大图
这道当年风靡日本的中国美食三不沾就完成啦。
没有玉米油可以用猪油，但是不要用菜籽油。
不要减糖，炒制后的三不沾甜味会变淡一点，少糖就不好吃了。
没有干桂花可以直接用桂花糖冲泡。
三不沾液体一入锅要赶紧翻炒，不然会容易焦。
每次加油可以少放点油，要不然太油也会影响口感哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-30
桂花三不沾的相关分类
桂花三不沾的相关推荐
-
一学就会——可乐鸡翅
77787012人看过 -
油皮鲜虾卷
91961人看过 -
香酥油糕油炸糕
495427人看过 -
开学季孩子最爱的营养餐－皮蛋瘦肉粥
197142人看过 -
海参蒸蛋
4184591人看过 -
消耗蛋白的好办法--懒人版双皮奶做法
2063360人看过 -
尖椒干豆腐丝
11253268人看过 -
大黄米油炸糕
170761人看过 -
曼步厨房 - 八珍豆腐煲
197207人看过 -
可乐叉烧｜ 简单万能
1673223人看过 -
东北老式锅包肉
5803066人看过 -
素炒油面筋，一盘比肉还香的下饭菜 #春日尝鲜#
162101人看过
