辣拌羊肉片金针菇。
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步骤1/6
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朝天椒切圈，蒜切末，香菜切碎。
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步骤2/6
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切点儿羊肉片儿。
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步骤3/6
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金针菇煮熟。
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步骤4/6
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羊肉片煮熟。
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步骤5/6
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金针菇，羊肉片，蒜末，朝天椒放在一起。先放豪吉麻辣川香汁。拌均匀，再放香菜，再拌一下。如果把香菜提前放进去一起拌，香菜沾染的汤汁太多，香菜本身的味道会被遮盖一些。
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最后一步
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豪吉麻辣川香汁的味道非常好。不用再放其他调味料了。当然如果口味重，可以再放一点儿盐。
如果不是非常爱吃香菜。把香菜提前放进去，一起拌也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-30
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