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酱炖豆腐土豆条的做法

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酱炖豆腐土豆条

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豆腐的营养丰富，含有多种维生素和矿物质，多吃一点对身体好，不过还要注意的是有痛风的人尽量讲究方法食用呦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

土豆 1个

、

毛葱 1头

、

豆瓣酱 1勺

、

辣椒酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备所需食材
步骤2/9 点击查看大图
把豆腐切块、土豆切条，、毛葱切片
步骤3/9 点击查看大图
热锅凉油葱片爆香
步骤4/9 点击查看大图
放入土豆条煎一下
步骤5/9 点击查看大图
放入1勺豆瓣酱1勺辣椒酱炒出香味
步骤6/9 点击查看大图
倒入适量的水
步骤7/9 点击查看大图
倒入切好的豆腐块
步骤8/9 点击查看大图
中火10分钟收汤即可出锅啦
最后一步点击查看大图
颜值还不错吧，味道也不错呦

小贴士

水豆腐不宜炖的时间过长，不然老了口感不好，菜里没放盐，两种酱合在一起口味轻的就正好了，如果口味重的可以放一点点盐，不要放多了不然会咸呦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-30

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