鹌鹑蛋烧鸡腿肉
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步骤1/8
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油锅烧热，熟鹌鹑蛋剥皮控干，倒入，煎到外皮略皱略脆，盛出备用。
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步骤2/8
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鸡腿去骨，切块，刚刚的油锅放一勺糖炒匀，放鸡腿肉翻炒均匀，上色，盛出备用。
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步骤3/8
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葱花，姜片，蒜粒倒入爆香。
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步骤4/8
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倒入鹌鹑蛋和鸡腿肉翻炒。
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步骤5/8
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➕黄酒，生抽，酱油，照烧酱，翻炒均匀。
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步骤6/8
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加上没过食材。
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步骤7/8
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大火烧开，小火慢炖入味。
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最后一步
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汤汁渐少大火收汁。装盘，撒芝麻葱花装饰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-01 · 辽宁省
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