白砍兔
喜欢吃兔兔,但是肠胃不好,尖椒兔太辣了,夏天又太热了,所以就搞个冷吃的
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步骤1/5
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兔肉拦腰斩断,洗干净冷水下锅,放入老姜,盐,葱☞分以下几种情况:☞水开煮20分钟(有兔腿的部分)☞水开煮10分钟(没有兔腿的部分)☞如果是煮半边兔就直接水开后煮20分钟吧,煮熟就好
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步骤2/5
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捞出来过凉水,我一般泡矿泉水,你也可以烧点开水晾凉,如果有冰水也可以哟
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步骤3/5
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切块装盘
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步骤4/5
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调好调料,搅拌至糖融化即可
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最后一步
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淋上料汁,开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-01
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