可可芝士蛋糕
我和祖国同日庆生,自己做的可可芝士蛋糕。祝祖国繁荣昌盛!祝自己生日快乐! 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
饼干放入搅拌机打碎。
-
步骤3/11
点击查看大图
安佳黄油隔水融化。
-
步骤4/11
点击查看大图
把6寸活底模具将硅油纸剪成圆形铺入,黄油和饼干碎一起搅拌均匀倒入,压紧后放入冰箱冷藏30分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
吉利丁片用凉水浸泡至软滤干,放入牛奶中,隔水搅拌融化。
-
步骤6/11
点击查看大图
慢慢搅拌均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
奶油打发至7成,分次加入奶糊中。
-
步骤8/11
点击查看大图
搅拌均匀后放入5克可可粉搅拌。
-
步骤9/11
点击查看大图
将1/3糊糊倒入模具中,再放入冰箱冷藏2小时。其余的奶糊把余下的可可粉倒入搅拌均匀。取出模具继续全部倒入即可,再放入冰箱冷藏4小时左右取出即可享用。
-
步骤10/11
点击查看大图
最后撒上一层可可粉,摆上喜欢的食物和水果点缀。
-
最后一步
点击查看大图
配上一杯咖啡☕️或茶水,满满的享受生日的快乐!再次祝自己生日快乐!愿越来越强大。
这方子不是很甜,大家可以根据自己的口感调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-02
可可芝士蛋糕的相关分类
可可芝士蛋糕的相关推荐
-
重芝士蛋糕
192397人看过 -
酸奶冻芝士蛋糕
448445人看过 -
凉拌白菜
4537134人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#经典重芝士蛋糕
150266人看过 -
奶香蛋挞
72682989人看过 -
葡式蛋挞(无淡奶油版)
17578785人看过 -
家庭自制奶茶
77774人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4265940人看过 -
养眼又好吃的抹茶芝士蛋糕
816461人看过 -
#“佳”节好滋味# 详细步骤|奶酪芝士蛋糕
129600人看过 -
经典重芝士蛋糕
235928人看过 -
#夏日撩人滋味#自制奶茶 做法超简单
773160人看过