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红烧豆腐的做法

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红烧豆腐

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红烧豆腐：喜欢豪吉的麻辣川香汁，色泽红亮，麻辣鲜香，关键是无辣椒花椒等调料残渣，再也不用担心会吃到麻麻的花椒粒啦！此红烧豆腐，豆腐超嫩滑超爽口，用勺子盛几勺放在饭面上，伴着饭和豆腐，一口接一口，一不小心，饭吃多了两碗！参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐 1块

、

豪吉川香麻辣汁 20克

、

蒜 3瓣

、

香葱 1根

、

生抽 1勺

、

淀粉 1勺

、

油适量

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
豆腐切成小块。
步骤2/12 点击查看大图
香葱一半切段，一半切葱花。
步骤3/12 点击查看大图
蒜瓣剁成蒜蓉。
步骤4/12 点击查看大图
锅内热油，倒入蒜蓉爆香。
步骤5/12 点击查看大图
倒入半碗水煮开。
步骤6/12 点击查看大图
倒入20克豪吉麻辣川香汁。
步骤7/12 点击查看大图
煮开。
步骤8/12 点击查看大图
倒入豆腐。
步骤9/12 点击查看大图
放入葱段，倒入一勺生抽和2克盐，煮开。
步骤10/12 点击查看大图
倒入淀粉水勾芡，煮开，起锅。
步骤11/12 点击查看大图
嫩滑爽口！
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美味下饭！

小贴士

用了豪吉川香汁，我就没有额外用豆瓣酱了，味道非常棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-02

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