山药炖鸡
每当家里有长辈或小朋友来吃饭,我就会出动这道菜,口感软糯,口味又很清淡,营养又滋补!
-
步骤1/7
点击查看大图
将鸡肉洗净切块。
-
步骤2/7
点击查看大图
烧半锅水,放入一勺料酒,葱段,姜片,将鸡肉焯水后捞起备用
-
步骤3/7
点击查看大图
重新接大半锅水,放入鸡肉,葱白段,姜片2片,花椒,大火烧开后转中小火炖1个小时。
-
步骤4/7
点击查看大图
山药去皮切段。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入山药
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量盐再炖20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
OK啦,起锅装盘撒葱花,想吃辣味的再调个蘸水。
处理山药时要小心,有的人对山药粘液过敏,可以带上一次性手套。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-03
山药炖鸡的相关分类
山药炖鸡的相关推荐
-
香炸火锅丸子(空气炸锅版)
150076人看过 -
玉米烙(空气炸锅版)
266082人看过 -
猪肉白菜炖粉条
253286人看过 -
米其林三星美食——冬去春来饭
185725人看过 -
#我们约饭吧#【炸红薯饼】
502825人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9436439人看过 -
干锅菜花
1634552人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
432957人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1326818人看过 -
胡萝卜山药炖鸡汤
66095人看过 -
#一道菜表白豆果美食# 水煮西兰花再升级,低脂少油更鲜美
964225人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌油麦菜
1226329人看过