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川香鸡翅煲

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豪吉麻辣川香汁

、

鸡翅

、

胡萝卜

、

玉米

、

香菇

、

牛肉丸

、

葱

、

蒜

、

料酒

、

盐

、

食用油

、

干辣椒

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
备好材料
步骤2/12 点击查看大图
鸡翅划几刀
步骤3/12 点击查看大图
水中加料酒和葱段，将鸡翅焯一下
步骤4/12 点击查看大图
焯好的鸡翅煎至两面金黄
步骤5/12 点击查看大图
煎鸡翅剩的油，放入蒜末炒金黄。
步骤6/12 点击查看大图
再放入所有食材，加入豪吉麻辣川香汁。
步骤7/12 点击查看大图
炒上色
步骤8/12 点击查看大图
倒入开水大火煮15分钟。
步骤9/12 点击查看大图
另起锅将干辣椒和花椒炸香，备用。
步骤10/12 点击查看大图
放入老抽丶盐丶炸好的香辣油，炒匀。
步骤11/12 点击查看大图
大火收汁就好了
最后一步点击查看大图
真的太好吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-03

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