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清蒸螃蟹的做法

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清蒸螃蟹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

螃蟹 6只

、

生姜适量

、

黄酒适量

、

芥末适量

、

香醋适量

、

味达美味极鲜酱油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅里少许水，倒入黄酒煮开，蒸碟摆上生姜片
步骤2/5 点击查看大图
螃蟹入蒸碟，大火蒸15分钟，盖上锅盖
步骤3/5 点击查看大图
出锅，螃蟹趁热吃，用味达美味极鲜酱油，芥末，香醋调了一个汁
步骤4/5 点击查看大图
满满蟹黄
最后一步点击查看大图
螃蟹肉汁鲜甜，蟹黄好鲜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-04

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