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咖啡挞

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Addict2

来自我个人对于咖啡的热爱和执念，and……消耗做马卡龙剩下的蛋黄 塔壳酥脆，草莓酱酸甜，咖啡卡仕达酱细腻浓郁，蛋白绵软清甜，组合在一起的味道，就叫做「幸福」吧！希望你也喜欢 出品量：4个直径5cm的咖啡挞 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
「沙布列挞壳」
、
安佳·无盐黄油 30克
、
低筋面粉 50克
、
圣迪乐村·谷物蛋(只取蛋黄) 8克
、
细砂糖 8克
、
盐 一小撮
、
「卡仕达酱」内陷用
、
圣迪乐村·谷物蛋(只取蛋黄) 2个
、
细砂糖 20克
、
速溶黑咖啡 4克(2包)
、
低筋面粉 8克
、
牛奶 130克
、
香草膏 几滴
、
吉利丁 1.5克
、
安佳·无盐黄油 125克
、
「草莓酱」内陷用
、
随意买现成的 适量
、
「核桃」内陷用 2块
、
「意式蛋白霜」
、
圣迪乐村·谷物蛋(只取蛋白) 30克
、
细砂糖A 5克
、
细砂糖B 45克
、
水 15克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-04

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