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卤鸡脖家庭简易版的做法

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卤鸡脖家庭简易版

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡脖 1000g

、

葱 20g

、

姜 20g

、

料酒 2匙

、

糖 2勺

、

盐 3匙

、

酱油 2勺

、

老抽 1勺

、

煮肉包 1袋

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/1
1鸡脖洗净冷水下锅煮，喜欢软和的就煮开锅多煮一会儿。2锅内少许油，把煮好的鸡脖控干水分下锅翻炒均匀3倒入适量酱油，加没过鸡脖的水，放适量盐，一小勺糖，少许蚝油，少许老抽，开大火煮4煮开转小火煮半个小时，最后大火收汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-05

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