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金汤花胶鸡什锦砂锅的做法

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金汤花胶鸡什锦砂锅

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秋季正逢阴雨连绵的天气，气温有点低体感有点凉，来个热气腾腾的什锦砂锅，浓郁的花胶鸡汤随便丢些食材进去就是美味。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲍鱼 3个

、

海参 1个

、

鱼丸 4个

、

鲜虾 6只

、

蟹味菇 60g

、

针金菇 100g

、

金汤花胶鸡火锅底料三分之一包

、

清水 500克

、

枸杞 2克

、

虫草花 1g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金针菇、蟹味菇去根洗净，鲜虾洗净鲍鱼和海参提前收拾好。
步骤2/6 点击查看大图
锅里倒入500g.清水倒入料包的三分之一。
步骤3/6 点击查看大图
再放入枸杞和干虫草花。
步骤4/6 点击查看大图
汤烧开后放入鲍鱼和海参，随后再放入鱼丸和虾。
步骤5/6 点击查看大图
最后放入蟹味菇和金针菇，煮个二三分钟即可。
最后一步点击查看大图
上桌开吃。

小贴士

料包里已经添加了盐，如果食材放的多可以常一下咸淡是否合适来添加盐。食材不限可以根据个人喜好来选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-05

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