香煎深海鳕鱼
深海鳕鱼味道香甜 营养丰富 零胆固醇 制作过程迅速 食材一目了然 没有鱼刺 老少皆宜 特别适合减肥人士 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#
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步骤1/7
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鳕鱼清洗干净 放入黑胡椒碎 海盐 料酒一勺 生抽一勺
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步骤2/7
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用手轻轻按摩一会儿 腌制入味
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步骤3/7
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热锅 放入一小块黄油 放入鳕鱼和迷迭香 中火煎 不能马上翻面 定型后再翻面
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步骤4/7
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定型 变成金黄色后轻轻翻面 接着煎另一面 香气扑鼻 每面一共翻两次
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步骤5/7
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煎三分钟到五分钟左右即可 装盘 完美
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步骤6/7
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太好看了 外焦里嫩 鱼肉香甜 汤汁丰满 嫩
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最后一步
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家人欢聚的时刻……
鳕鱼一定不能老是翻面 一面翻两次即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-05
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