超软的南瓜面包卷
-
步骤1/24
点击查看大图
先将蒸熟的南瓜用料理机榨成泥
-
步骤2/24
点击查看大图
准备食材,黄油是提前软化好的哦
-
步骤3/24
点击查看大图
放入除黄油以外的食材
-
步骤4/24
点击查看大图
一档低速搅拌
-
步骤5/24
点击查看大图
然后三档揉面到成粗膜
-
步骤6/24
点击查看大图
这是粗膜的状态
-
步骤7/24
点击查看大图
加入黄油
-
步骤8/24
点击查看大图
先低速搅拌将黄油揉进面团五档高速揉出手套膜
-
步骤9/24
点击查看大图
不粘壁,面团光滑,有延展性就是都好了
-
步骤10/24
点击查看大图
这是手套膜
-
步骤11/24
点击查看大图
放入容器内盖保鲜膜进行第一次发酵
-
步骤12/24
点击查看大图
发酵至两倍大就可以按压排气
-
步骤13/24
点击查看大图
揉成20个等份面团松弛十五分钟
-
步骤14/24
点击查看大图
取出一个面团擀成三角状
-
步骤15/24
点击查看大图
从右侧往左卷起
-
步骤16/24
点击查看大图
进行松弛
-
步骤17/24
点击查看大图
擀成水滴状,
-
步骤18/24
点击查看大图
这是宽度
-
步骤19/24
点击查看大图
从宽往窄的方向卷好
-
步骤20/24
点击查看大图
发酵好之后刷蛋液撒黑芝麻
-
步骤21/24
点击查看大图
烤箱165度25分钟就考好啦
-
步骤22/24
点击查看大图
超好看,而且松软
-
步骤23/24
点击查看大图
再拍一张
-
最后一步
点击查看大图
层次很多,做早餐很不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-07
南瓜面包卷的相关分类
南瓜面包卷的相关推荐
-
#山姆团圆宴#海苔肉松培根芝士面包
146498人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#波兰种蒜香芝士面包‼️外酥里软‼️
174016人看过 -
火腿芝士面包
132736人看过 -
肉松芝士面包
263500人看过 -
全麦熔岩芝士面包
583376人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#玉米火腿芝士面包
151479人看过 -
肉松芝士面包卷
11359人看过 -
#营养小食光#馒头披萨 不用烤箱也能做的披萨
1769379人看过 -
新手0失败淡奶油曲奇,超好打发超好挤!酥脆香!
42469人看过 -
#奇妙烘焙屋#玉米芝士面包
134243人看过 -
香菜拌牛肉#夏日鲜味轻享健康#
746人看过 -
夏季清淡爽口菜 蒜蓉香菇油菜仔
350人看过