西式海鲜煎蛋
无意中看视频学习到了这道菜的制作方法,简单快手,最重要的是整道菜高蛋白低碳水饱腹感强,作为减脂菜真是不错,健身的朋友可以多吃些,摆盘还挺高级!
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步骤1/11
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准备好所需要的材料;
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步骤2/11
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将虾仁洗净,鱿鱼撕去外皮后洗净切块;
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步骤3/11
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锅中放入一块黄油,挤入番茄酱1勺,炒香;
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步骤4/11
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加入黑胡椒1克;
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步骤5/11
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加入虾仁和鱿鱼,翻炒均匀;
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步骤6/11
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再加入辣椒粉少许;
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步骤7/11
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生抽1勺,炒匀出香;
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步骤8/11
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加入盐1克和糖1克,炒制虾仁和鱿鱼都变色,就可以盛出;
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步骤9/11
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取一平底锅,倒入适量的油,打入三个鸡蛋,煎至底部金黄;
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步骤10/11
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将刚刚炒熟的虾仁鱿鱼倒在鸡蛋上;
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最后一步
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装入盘子,装饰香菜即可;
半糖有话说~
1、倒入略多的油,鸡蛋打入锅中先不要翻动,底部煎至金黄色最好;
2、虾仁和鱿鱼炒熟就好,不要炒老了;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-07
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