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鸡丝凉面的做法

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鸡丝凉面

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广东的秋天跟夏天一样酷热，闷热的天气导致食欲都下降了，来一道开胃爽口的鸡丝凉面吧，做法简单，清新爽口，真的无敌好吃，连吃三天都不腻。参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#

食材清单加入采购清单

挂面一把

、

鸡胸肉一块

、

青瓜一条

、

胡萝卜半根

、

香菜三根

、

白芝麻少许

、

姜两片

、

辣椒粉一勺

、

油适量

、

六月鲜特价酱油两勺

、

味达美臻品蚝油一勺

、

味达美清香米醋一勺

、

味达美料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所需材料。
步骤2/13 点击查看大图
鸡胸肉冷水下锅，加入姜片料酒焯熟，捞起放凉。
步骤3/13 点击查看大图
适量清水煮开放入面条煮熟捞起，过凉开水。
步骤4/13 点击查看大图
香菜洗净切段。
步骤5/13 点击查看大图
清瓜洗净切丝。
步骤6/13 点击查看大图
胡萝卜削皮切丝。
步骤7/13 点击查看大图
碗中放入白芝麻，辣椒粉倒入热油。
步骤8/13 点击查看大图
倒入一勺味达美清香米醋。
步骤9/13 点击查看大图
倒入两勺六月鲜特级酱油，一勺味达美臻品蚝油搅拌均匀。
步骤10/13 点击查看大图
鸡胸肉撕成丝，配菜准备好。
步骤11/13 点击查看大图
碗中放入沥干水的面条，再码入鸡丝，青瓜丝，胡萝卜丝和香菜。
步骤12/13 点击查看大图
拌匀即可开吃，十分钟不到就搞掂啦！
最后一步点击查看大图
快手简单，酸辣开胃，真的好吃到舔盘。喜欢的赶紧来试试吧！

小贴士

1、面条过一下凉水，防止粘连而且吃起来更加爽口。 2、喜欢吃辣的话可以再加一勺辣椒油，辣的过瘾！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-07

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